Polędwiczki z truskawkami i sosem balsamicznym na chrupkim pieczywie
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 2
Składniki:
- 4 kromki pszennych chlebków
- 200 g polędwicy wieprzowej
- 5 świeżych truskawek
- 7 łyżek octu balsamicznego
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Polędwicę pokrój w centymetrowe plasterki, delikatnie rozduś dłonią. Smaż na rozgrzanej patelni z obu stron. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Przygotuj sos balsamiczny – na patelni wymieszaj ocet balsamiczny z miodem i podgrzewaj mieszając, aż zredukujesz jego objętość o połowę (około 10 minut).
- Truskawki pokrój w plasterki.
- Układaj plasterki polędwicy na zmianę z plasterkami truskawek, na chlebkach..
- Polej całość sosem balsamicznym.
Zobacz także: Zabawne kanapki na Dzień Dziecka
Pieczywo chrupkie z kremem orzechowym i jabłkiem
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 2
Składniki:
- 4 kromki pszennych chlebków
- 4 łyżki nutelli lub innego kremu orzechowego
- Pół jabłka
- Garść pestek dyni
Sposób przygotowania:
- Pestki dyni upraż na suchej patelni.
- Jabłko pokrój wzdłuż, na cienkie plasterki.
- Każdą kromkę chlebka Tovago posmaruj łyżką nutelli.
- Ułóż plasterek jabłka.
- Całość posyp prażonymi pestkami dyni.
Kanapka z pieczywa chrupkiego z serkiem cytrynowym
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 2
Składniki:
- 4 kromki pszennych chlebków Tovago
- 5 łyżek serka mascarpone
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki startej skórki z cytryny
- Pestki z połowy granatu
- 1 łyżka migdałów w słupkach
Sposób przygotowania:
- Sok z cytryny wlej do garnuszka i podgrzewaj, aż zredukujesz jego objętość do połowy. Wymieszaj dokładnie serek mascarpone z zagęszczonym sokiem cytrynowym i cukrem pudrem. Dodaj 1 łyżeczkę startej skórki cytrynowej.
- Upraż migdały na suchej patelni.
- Nałóż łyżkę serka cytrynowego na kromkę.
- Posyp całość pozostałą skórką cytrynową, uprażonymi migdałami i pestkami granatu.
- Udekoruj kanapki cząstkami cytryny.
Źródło przepisów: Materiały prasowe Tovago
Zobacz także: 6 pomysłów na kanapki dla dzieci
