Jakie ciasta wielkanocne piecze się w Europie?

Każdy kraj europejski ma własny kanon potraw wielkanocnych. Czy wiesz, jakie wypieki wielkanocne można spotkać na stołach w poszczególnych europejskich krajach? Zobacz!
/ 31.03.2015 13:38
Simnel Cake

Angielskim ciastem wielkanocnym jest Simnel Cake, czyli owocowe ciasto przykryte warstwą marcepanu. Znane jest już od średniowiecza i przybiera różne formy, jednak najbardziej popularne jest okrągłe ciasto przyozdobione marcepanowymi kulami. 11 kulek ułożonych na okrągłym placku ma symbolizować 11 apostołów, a więc wszystkich oprócz Judasza. Zgodnie z zasadami Wielkiego Postu Simnel Cake piecze się w dniu Mothering Sunday, ale można je zjeść dopiero w Wielkanoc.

Redakcja poleca

REKLAMA